Suasana hangat penuh antusias terasa di RW 1 Kelurahan Gunung Anyar Tambak, Kamis pagi (24/7). Mahasiswa Program Studi S1 Ilmu Gizi Institut Kesehatan dan Bisnis Surabaya (IKBIS) melaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat dengan tema “Sosialisasi Projek Kewirausahaan”. Kegiatan ini menjadi wujud nyata kolaborasi antara mahasiswa, dosen, dan masyarakat dalam menggugah semangat usaha mandiri di kalangan ibu-ibu PKK.

Acara yang berlangsung sejak pagi ini dihadiri oleh para Ibu PKK Kelurahan Gunung Anyar Tambak, perangkat desa, serta dosen pendamping dari Prodi S1 Ilmu Gizi. Kegiatan ini tidak hanya menjadi ajang berbagi ilmu, tetapi juga sebagai sarana membangun hubungan yang lebih erat antara dunia akademik dan masyarakat.

Dalam sambutannya, salah satu dosen pendamping menyampaikan pentingnya pemahaman gizi yang dikombinasikan dengan keterampilan kewirausahaan. “Melalui kegiatan ini, kami ingin mengajak ibu-ibu untuk lebih kreatif dan mandiri dalam menciptakan produk pangan sehat yang bernilai jual. Ini bukan hanya soal bisnis, tetapi juga tentang kesehatan keluarga,” ujarnya.

Mahasiswa memaparkan hasil projek kewirausahaan yang mereka rancang, mulai dari produk olahan bergizi hingga strategi pemasaran sederhana yang bisa diterapkan di lingkungan rumah tangga. Tak hanya itu, para peserta juga diajak berdiskusi dan mencoba langsung beberapa produk hasil olahan mahasiswa.

Kegiatan berlangsung dengan penuh semangat dan keakraban. Para ibu PKK pun tampak antusias mengikuti setiap sesi, bahkan banyak yang menyampaikan ide dan pengalaman mereka dalam berwirausaha di tingkat lokal.

Melalui kegiatan pengabdian ini, diharapkan ilmu yang diberikan dapat menjadi bekal nyata bagi masyarakat, sekaligus menjadi pengalaman berharga bagi mahasiswa dalam mengembangkan potensi dan kepedulian sosial.