Institut Kesehatan dan Bisnis Surabaya (IKBIS) terus mendukung pengembangan kompetensi mahasiswa S1 Ilmu Gizi melalui supervisi langsung terhadap mahasiswa yang sedang melaksanakan Praktik Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan (MSPM) di berbagai rumah sakit di Surabaya yaitu RS Husada Utama, RS Bhayangkara dan RSJ Menur selaku Rumah Sakit yang telah lama bekerja sama dengan IKBIS. Supervisi ini bertujuan memastikan mahasiswa dapat mengaplikasikan teori gizi yang telah dipelajari ke dalam praktik lapangan yang nyata, khususnya dalam mendukung pelayanan gizi klinis di rumah sakit.

Mahasiswa yang tersebar di berbagai rumah sakit di Surabaya mendapatkan bimbingan langsung dari para dosen pembimbing yang berpengalaman. Dalam supervisi ini, mahasiswa diharapkan mampu melakukan asesmen status gizi pasien, perencanaan diet, dan monitoring asupan gizi secara profesional sesuai dengan kebutuhan pasien di setiap rumah sakit. Supervisi ini juga bertujuan memperkuat kolaborasi dengan tenaga kesehatan lain dalam memberikan intervensi yang tepat bagi pasien.

Para dosen menyampaikan bahwa kegiatan supervisi ini penting untuk memastikan setiap mahasiswa memiliki keterampilan klinis yang baik dan mampu mengikuti standar praktik gizi klinis yang berlaku. IKIBS berharap melalui supervisi ini, para mahasiswa Ilmu Gizi semakin siap memasuki dunia kerja dengan bekal pengalaman yang mumpuni.